ワイン保管庫にあった小樽を移動させ瓶詰ワインの保管庫としました。保管庫は整理整頓されスッキリサッパリしました。保管庫の奥は株主様のワインセラーとなっております。ちょっとf拝見させていただきます。
ワイナリーの秋、昼食は秋の代名詞秋刀魚を焼いての昼食となりました。備長炭で新鮮秋刀魚を焼き、炊き立てのご飯と秋刀魚に大根おろしを添えていただきました。食後は、ワイナリーの隣に作った落花生を茹でていただきました。とても甘みのある落花生で11月7日(土)に予定されている2009ワインツーリズムにつまみとして出したいと思っております。残っていればのオハナシ!
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